ご夕食
地のものと旬を味わう
心にも体にもやさしい
「こかりあん 和食御膳」
ご夕食は、地元の食材を使った、どこか懐かしくホッとする味わいの「こかりあん 和食御膳」です。
富山の海の幸や南砺市の山や畑の幸など、厳選した富山の旬の食材を使い、土地の恵みへの感謝を忘れず、ひと皿一皿心を込めてつくります。
魚料理・デザート以外は御膳でまとめてご提供いたしますので、個室でゆったりとくつろぎながら、お食事のひとときをお楽しみいただけます。
ご夕食のお品書き
「こかりあん 和食御膳」
ご夕食 お品書き例
- 3品盛り(3種の手作り珍味)
- 本日の日本海お造り
- 本日の地物野菜グリエ又はお魚のグルエ
- 季節の煮物(6.7月は牛肉の治部煮)
- 羽釜焚き(富山産地元コシヒカリ)
ご飯はお一人様一合目安
(ご飯の量は調整できます事前にご連絡ください) - 海鮮あら汁
- 自家製デザート
※季節によってメニューが異なります。また、メニューは当日一部変更する場合がございます。